Mais uma invenção mirabolante da cervejaria 3Cariocas. Dessa vez a inventividade vem da união de Sour Ales frutadas e baunilha. O resultado é uma cerveja de corpo leve, acidez refrescante, com notas de morango e frutas vermelhas no aroma e paladar, e toques de baunilha. Para essa série foram produzidos mais três rótulos, a 3Cariocas Sournilla Passion Fruit , 3Cariocas Sournilla Orange e a 3Cariocas Sournilla (Mix I), um blend entre as três cervejas.