AMERICAN PALE ALE Receita colaborativa com Hamilton Timm Zottis
Ganhadora da flâmula de prata no Best of Show e da flâmula de ouro na categoria Estados Unidos do Campeonato Gaúcho de Cervejeiros Caseiros
ABV: 5,8% / IBU: 40
Esta receita do homebrewer Hamilton Timm Zottis, foi premiada com a flâmula de prata do Best of Show da primeira edição do Campeonato Gaúcho de Cervejeiros Caseiros, realizado pela Matinê Cervejeira e o Festival da Cerveja de Porto Alegre. Como parte da premiação, um lote exclusivo foi produzido pela Cervejaria 4 Árvores.
O que você pode esperar? Uma American Pale Ale leve, refrescante, frutada, de corpo baixo e aromas e sabores destacados. Equilibrada e ao mesmo tempo potente, ela tem como protagonista o lúpulo Mosaic que se une ao Huell Melon trazendo notas de frutas amarelas, melão, goiaba e cítricos.
Maltes: Pilsen, Flocos de aveia, Trigo, Carapils e Munich II Lúpulos: Mosaic, Simcoe e Huell Melon Levedura: West Coast Ale