A 8ª edição do projeto Ensaio Clássico chega com o Early Mid, um cultivar de Amarillo originário da VGF Farms na Alemanha. Trazido ao Brasil pela Hops Company, sua maior diferença para a variedade tradicional americana é a potência que se destaca trazendo um Dank complexo e marcante tanto para o sabor, quanto para o aroma. Em segundo plano oferece aromas cítricos e um final adocicado. Sua forma de pellet T45 traz menor carga vegetal e maior quantidade de óleos aromáticos e por isso foi a escolha perfeita para brilhar nesta IPA. Um lúpulo único e com um perfil apaixonante!

• Origem: Porto Alegre/Brasil
• Cervejaria: 4 Arvores
• Estilo: IPA
• IBU: 55
• Teor Alcoólico: 6%