Protagonista da décima edição do Projeto NEIPA SH, o Idaho Gem é um lúpulo americano lançado em 2010 e que possui linhagem desconhecida. Por trazer uma grande quantidade de óleos, é uma variedade perfeita para uma NEIPA. Utilizamos apenas Hop Hash na fervura, além de um DH generoso, resultando em uma cerveja que traz notas cítricas frescas, toque de frutas vermelhas, amarelas e leve herbal.

Maltes: Pilsen, Pale, Trigo, Centeio e Carapils
Lúpulo: Idaho Gem Hop Hash e Idaho Gem T90
Levedura: Juice Ale

• Origem: Porto Alegre/Brasil
• Cervejaria: 4 Arvores
• Estilo: New England
• Volume: 473ml
• IBU: 40
• Teor Alcoólico: 6%
• EBC: 8