A Gabiru é uma cerveja do estilo IPA (India Pale Ale) com gabiroba, uma fruta do Cerrado Brasileiro. A gabiroba é uma fruta amarela, pequena, cítrica e super aromática. Além da fruta, o dry hopping com os lúpulos Loral, Centennial, Chinook e Ella também enriquecem o aroma da Gabiru.

A presença da fruta no aroma e sabor é bastante intensa e combina muito bem com os lúpulos utilizados em seu dry hopping. Tem boa formação e estabilidade de espuma, cor dourada intensa e levemente turva, corpo médio, amargor médio, final refrescante

• Origem: Brasil
• Cervejaria: Colorado
• Estilo: India Pale Ale (IPA)
• Volume: 600ml
• Coloração: Amarelo Dourado
• Amargor: 40 IBU
• Teor Alcoólico: 5,6%
• Temperatura ideal: 5-7˚C