A Dama India Pale Ale possui cor âmbar, seu aroma passeia por tons cítricos, frutados e por notas maltadas. Os sabores seguem as características do aroma, com sabor e amargor de lúpulo contracenando harmoniosamente com os delicados dulçores dos maltes. Faz parte da família Ale e seu teor alcoólico é de 6,5%.
A harmonização acontece com comida indiana, mexicana, frango grelhado e queijos duros como grana padano.