Terceiro rótulo da série The Blood Series; que tem como proposta utilizar a mesma base de maltes em conjunto com 3 lúpulos diferentes e alterando uma (ou mais) levedura; a Cascata de Sangue é uma cerveja do estilo Juicy IPA. Nessa terceira receita, a fermentação foi feita com um blend das leveduras Americanas, Vermont e American Ale e os lúpulos utilizados foram o Citra, Simcoe e Columbus.