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Diário de Bordo N° 002:
Como um bom turista que sou, busquei a melhor experiência que eu poderia ter. Aluguei logo uma moto irada, bem no estilo americano, e #partiu Road Trip!!
Saindo de Nevada, passei pelo parque nacional de Yosemite e fui em direção às grandes cidades da California. Por lá, mergulhei ainda mais fundo na ideia de conhecer a escola cervejeira americana e visitei muitas fábricas antigas. Foi aí que eu conheci esse maravilhoso casal de cervejeiros, Debby e Loyd (acredite se quiser), que me deram toda informação que eu precisava para criar a melhor receita de American IPA que já existiu.
Uma cerveja bem lupulada, do jeito que deve ser, mas sem amargor excessivo. Extremamente aromática e saborosa que conquista de imediato o paladar de qualquer cervejeiro. Além de tudo, ela cai super bem com um hambúrguer artesanal ou aquela deliciosa pizza do bairro.
