A Cafuza Imperial India Black Ale reflete a miscigenação brasileira em sua receita. Assim como os cafuzos resultaram da mistura índios e negros, nossa cerveja vem da mistura entre uma Imperial India Pale Ale com maltes escuros de uma Stout, resultando em uma mistura de aromas e sabores que apresentam café, chocolate, caramelo e aromas cítricos.Uma cerveja negra e viscosa com 9% de teor alcoólico, 110 IBU e dry hopping generoso de uma combinação dos lúpulos Willamette, Simcoe e Centennial. Uma mistura de notas cítricas e de chocolate com o dulçor e sabores de caramelo do malte.
- Estilo: Imperia IPA
- Teor Alcoólico: 9%
- IBU:110