Nossa Sazonal Nelson Memories nasceu em homenagem à uma viagem feita pelos sócios da Dogma para a Califórnia, em especial por terem provado da cerveja Nelson da Alpine Beer Company – um ícone da cena Norte Americana.

Sobre a receita: é uma American IPA com 6,6% de teor alcoólico com lúpulos Nelson Sauvin (NZ), Southern Cross (NZ) e Mosaic (EUA), aromas cítricos e frutados provenientes do Nelson Sauvin predominam (notas de uvas verdes, groselha verde, laranja e toranja)e suaves notas amadeiradas e resinosas do Southern Cross e de frutas mais maduras do Mosaic também estão presentes.