A Dogma The Hop Is In The Head III é uma cerveja do estilo Double IPA com 8,4% de teor alcoólico. Terceira cerveja da série em que a Cervejaria Dogma mistura novas variedades de lúpulos que surgem no mercado com lúpulos americanos clássicos. Moutuere, Nelson Sauvin e Mosaic foram os escolhidos para essa versão que é fermentada com a levedura Dogma 010 – Fruit Cream, exclusiva do banco de leveduras da cervejaria. O resultado é uma cerveja turva, frutada, com aromas que lembram toranja, pêssego, uvas verdes, laranja e maracujá.