Aparência: Coloração vermelho cereja e levemente turva. Espuma de boa formação e boa retenção com coloração rosada.

Aroma: Aroma intenso de framboesas frescas. Em segundo plano apresenta leve notas citricas provenientes da fermentação láctea.

Sabor: Boa acidez, porém equilibrada. Sabor intenso de framboesas, baixo dulçor e amargor imperceptível. No retrogosto apresenta notas de trigo e pão branco.

Sensação na boca: extremamente leve, corpo baixo. Boa carbonatação que ajuda a exaltar os sabores. Pedindo o próximo gole.

Impressões gerais: Cerveja linda, coloração vermelho intenso, tanto no aroma como no sabor framboesa destacado de fruta fresca. Retrogosto com notas de cerais. Acidez presente, mas não pungente. Extremamente refrescante.

• Origem: Florianópolis/BR
• Cervejaria: Fermi
• Estilo: Sour
• Volume: 473ml
• IBU: 4
• Teor Alcoólico: 4,5%