A India Pale Ale (IPA) surge no século 17 durante a colonização inglesa na Índia como uma cerveja de alto amargor, porém seca e refrescante. A Fuller’s IPA é referência da vertente inglesa desse estilo, produzida com lúpulos ingleses das variedades Goldings, Fuggles e Target, sendo considerada um clássico do universo cervejeiro.
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