Conan, barbaridade é não experimentar este novo estilo de cerveja, muito aromática, aliás este é o proposito deste estilo, uma cerveja com uma carga de lúpulo de 3 a 4 vezes a mais do que uma IPA bem lupulada, porém a adição da maior carga do lúpulo é feita no processo de Dry-hopping (columbus, mosaic e citra), que resulta apenas em aroma e não amargor a cerveja. Além dessa explosão de aroma, ingredientes como aveia e trigo são inseridos a este estilo, conferindo turbidez e corpo a cerveja, todos estes ingredientes misturados a levedura Conan resultam em uma cerveja com aroma frutado (frutas amarelas), amargor médio com final limpo e um alto corpo, dando a sensação na boca de algo suculento. Essas características da NEIPA(NEW England IPA), também justificam outro nome a este estilo, as JUICY IPA´s.
Origem: São Paulo/BR
Cervejaria: Invicta
Estilo: New England Indian Pale Ale
Teor alcoólico: 6%
IBU: 55
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