Terceiro lançamento da série Hop Diving, onde mergulhamos no mundo dos lúpulos que estão em tendência e diferentes formas de utilização dos mesmos.
Dessa vez focamos nos lúpulos criados e cultivados em Idaho: Hop Hash de Idaho Gem no Whirpool, e pellet de Idaho Gem e Idaho 7, divididos em um triplo dry-hopping, e fermentado com levedura Juice Ale.
Aroma e sabor de pêssego, e tangerina em primeiro plano, suportados por sutis notas cítricas e pungentas.
Base de malte com muita aveia e malte de trigo, trazendo uma sensação de boca equilibrada com o amargor.