Mais uma da série de cervejas sobremesa, desse vez com um clássico das mesas brasileiras, o mousse de maracujá, em forma de cerveja.
A partir de uma base de American Sour Ale, adicionamos aveia e lactose, para trazer toda a sensação de boca dessa tradicional sobremesa, complementada com muito maracujá in natura e um toque de baunilha Madagascar para equilibrar a acidez.
A completa sensação de estar tomando um mousse de maracujá, ou seria comendo uma cerveja?