Mistura Clássica West Coast IPA, é o segundo lançamento inserido nesta nova filosofia. Uma derivação do tradicional estilo americano IPA, é uma West Coast IPA. Em nossa leitura, mais clara, mais branda em IBU e álcool, mas ainda dentro do estilo, com escolha de lúpulos cítricos e florais, é a aposta da equipe criativa da cervejaria, composta por Felipe D’Avila e Diego Rzatki, para entregar uma IPA para ser tomada todo dia, combinando drinkabilidade e acessibilidade em termos de preço e sabor.
Sobre a cerveja Sua cor é um dourado claro, com uma espuma clara e persistente. No aroma, frutas cítricas dominam, tendo em segundo plano notas florais. Na boca, é leve, com amargor moderado, e refrescante, puxando para novamente ter sabores cítricos e florais. E apesar do amargor no aftertaste, é refrescante, puxando sempre para um próximo gole.
Origem: Rio de Janeiro/BR
Cervejaria: Mistura Clássica
Estilo: West Coast IPA
Volume: 355ml
IBU: 35
Teor Alcoólico: 5,7%
Temperatura ideal: 2-4˚C
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