Segundo a cervejaria, a inspiração desta cerveja foi a agicultura de verão de Chicago e da abundância de frutas frescas da época. O resultado desta IPA evidencia um aroma tropical vívido de pêssego, que equilibram com as notas cítricas do lúpulo Chinook – o resultado provém apenas da escolha dos lúpulos e grãos, não vai fruta. E essa sensação e perfil frutado e refrescante da cerveja convida para acompanhar um bom prato de carne de porco ou uma torta de pêssego.
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