Já fazia um tempo que não usávamos um dos nosso lúpulos favoritos aqui, o Nelson Sauvin. Como a saudade estava grande, resolvemos intensificar o perfil do Nelson com a utilização em sua forma mais concentrada, o Hop Hash.
Esse blend de Hop Hash Nelson Sauvin, com pellets T-90 de safra fresquíssima trouxe um perfil aromático de uvas brancas, vinho branco, pêra, e lima. No paladar ela segue o mesmo perfil frutado, com corpo sedoso e aveludado, escondendo os potentes 10% abv. Cerveja não-pasteurizada. Manter Refrigerada.

• Origem: Rio de Janeiro/BR
• Cervejaria: Octopus
• Estilo: Triplo New England IPA
• Volume: 473ml
• Teor Alcoólico: 10%