Descrição
A cerveja Underdog é a segunda New England Double IPA lançada pela cervejaria Octopus.
Os lúpulos utilizados nessa receita foram o Nelson Sauvin e Galaxy. Para complementar os aromas e sabores, foram adicionadas uvas brancas à cerveja, realçando as notas de frutas tropicais e de vinho brancos conferidas pelos lúpulos.
A Underdog é uma NE DIPA bem juicy, como pede o estilo. O tero alcoólico de 8,8% e o amargor de 80 IBU tornam essa uma cerveja potente.
- Cervejaria: Octopus
- Estilo: New England Double IPA
- Álcool: 8,8% ABV
- IBU: 80
- Temperatura: 5° a 7°C
- Copo: Pint, IPA Glass
