A tradução literal para a palavra Hazy seria “nebuloso (a)”. A cerveja Overhop Hazy recebe esse nome justamente por fazer utilização dos métodos de lupulagem e fermentação adotado pelas IPAs do nordeste norte-americano, que gera como resultado uma aparência bem turva para a cerveja.
Respeitando as características gerais de uma NE IPA, Hazy prioriza o aroma arrebatador, em detrimento daquele amargor mais persistente. O amargor é presente, é verdade, mas logo sai da boca dando espaço para a aparição dos sabores de frutas amarelas e tropicais, a textura é bem juicy e o sabor de lúpulo é presente. O teor alcoólico de 6,5% passa imperceptível.
Origem: Rio de Janeiro/BR
Cervejaria: OverHop Brewing
Estilo: New England IPA
Volume: 473ml
IBU: 50
Teor Alcoólico: 6,5%
Temperatura ideal: 4-7˚C
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