A cerveja Perro Libre Hoppin Hood American Pale Ale é uma cerveja de forma aroma e paladar floral proporcionado pelos lúpulos americanos utilizados em sua formulação.
Com graduação alcoólica de 5,4% vol. e IBU 38, a cerveja Perro Libre Hoppin Hood APA harmoniza com carnes vermelhas, hambúrgueres, comida mexicana, amendoim e amêndoas.