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Essa cerveja é para aqueles que sentem saudade de uma boa American IPA, depois do mercado ser dominado por muitos anos pelas NE IPAs. Depois de aprender muito com esses estilos mais modernos, o cervejeiro Zolet trouxe de volta o amargor forte e assertivo das American IPAs, usando lúpulos mais contemporâneos, e aproveitando todo o aprendizado das receitas de NEIPAS. Com uma base mais maltada, trazendo um amargor de presença marcante, com suaves notas de coco, baunilha, aromas cítricos e de frutas tropicais.
