Desenvolvida em 1987, a Cerveja Redhook ESB 355ml é uma Extra Special Bitter âmbar com sabor de malte e dulçor em seu agradável acabamento. Tem aroma de caramelo, malte, toffe e pão tostado que combinam muito bem queijos e carnes assadas.
Premiada com medalha de ouro em 2008 no North American Beer Awards, e em 2009 na Great American Beer Festival.