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Cerveja RockBird The Bird is the word New England Brett IPA 473ml

R$38,90 R$32,90

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REF: 8301 Categorias: , , , , ,

Descrição

A Cerveja The Bird is the Word é uma NE Brett IPA de respeito, feita pelo talentosíssimo mestre-cervejeiro Afonso Dolabella. Sobre a utilização de Brettanomyces na cerveja ele explicou: “A Brett nesta cerveja é para gerar aromas de abacaxi (butírico) e frutas maduras (acetatos, isoamilas, etc), diferentemente dos outros fermentos usados em NE.

O foco é a complexidade inusitada que a Brett, usada na fermentação primária, gere nos mesmos lúpulos utilizados para este estilo.

Cerveja incrivelmente aromática, muito saborosa com certeza diferente da maioria das IPAs que você já teve a oportunidade de provar. There’s just one word. And the BIRD is the word!

  • Origem: Brasil
  • Cervejaria: RockBird
  • Estilo: New England Brent IPA
  • Teor Alcoólico: 6,1% ABV
  • Temperatura ideal: 4-6˚C

Informação adicional

Peso 0.5 kg