A cervejaria é conhecida pelo seu extenso portfólio de cervejas de trigo. Por volta do início dos anos 1800, a cerveja de trigo só podia ser fabricada e comercializada pela família real da Baviera. Em 1872, com o declínio nas vendas, o rei Ludwig resolve interromper a produção. No mesmo ano, ele vende à Georg Schneider I o direito exclusivo de fabricar a cerveja de trigo. Assim, a família Schneider continua a produção da bebida salvando o estilo da extinção. A Tap 7 é uma cerveja de trigo urtip e histórica. Cerveja de trigo de cor âmbar, com ótima formação de espuma cremosa, de excelente retenção. É uma cerveja turva que apresenta depósitos de fermento na garrafa, que devem ser agitados e servidos As deliciosas notas frutadas de banana e cravo são clássicas neste estilo de cerveja, além do leve aroma de cereais matinais açucarados e biscoito. É possível perceber um suave toque cítrico do fermento.

• Origem: Alemanha
• Cervejaria: Schneider
• Estilo: Weisse
• Teor Alcoólico: 5,4% ABV
• Temperatura ideal: 2-6˚C
• Cor: Clara