Descrição
Primeira receita do projeto Usina Schornstein, parceria entre a cervejaria e a Escola Superior de Cerveja e Malte. Cerveja bastante aromática, cítrica, com amargor médio, corpo leve, final seco e de amargor persistente.
INGREDIENTES:
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
HARMONIZAÇÃO:
Carnes vermelhas, Queijos gordurosos como cheddar, gruyère e emental.
- Origem: Brasil
- Cervejaria: Schornstein
- Estilo: Session IPA
- Volume: 473ml
- IBU: 30
- Teor Alcoólico: 4,1%
- Temperatura ideal: 5-7˚C
