O nome presta uma homenagem ao nosso querido personagem da tele-novela mexicana Carrosel. Na TV, Cirilo é um personagem inocente e ingênuo, um verdadeiro ícone do bullying para sua época. Aqui na Seasons esta cerveja está mais para a Vingança de Cirilo, contra todos aqueles que tiraram um sarro com a cara dele.
A Cirilo é a leitura do que deve ser uma coffee stout: em três palavras – “soco na cara”. Não espere nuances delicadas na Cirilo, pois ela é uma cerveja agressiva, com muita atitude. O café já é, logo de cara, o aroma e sabor predominante, dando espaço na sequência para uma combinação de maltes caramelados que contrabalanceiam o amargor dos tostados. No final, o café volta a marcar presença, e seu amargor é balanceado pelo uso de cevada tostada e maltes especiais, que dão todo o corpo da cerveja.
Origem: Brasil
Cervejaria: Seasons
Estilo: Stout
Volume: 500ml
Amargor: 33 IBU
Teor Alcoólico: 6,8%
Temperatura ideal: 6-8˚C
Premiações
Medalha de prata na South Beer Cup 2012 – categoria Dry Stout
Medalha de bronze no 1º Concurso Brasileiro de Cerveja 2013 – categoria American-Style Stout
Medalha de bronze na South Beer Cup 2014 – categoria coffee/chocolate beer
Medalha de ouro no 2º Concurso Brasileiro de Cerveja 2014 – categoria coffee beer
Medalha de prata no 3º Concurso Brasileiro de Cerveja 2015 – categoria coffee-flavored beer