Descrição
A cervejaria de Nova Prata (RS), Solerun traz ao mercado seu mais novo rótulo, a ‘Olho Gordo’.
O rótulo é uma Belgian Saison com adição de arruda, sal e pimenta branca e rosa. A novidade entra no portfólio da marca depois dos lançamentos da Illuminati (Pilsen), Alzira (Fruit Bier com Romã) e Nina (Stout com baunilha).
“A ideia surgiu do Tiago (Sottili, um dos proprietários) de fazer uma cerveja para “se benzer” usando tudo que uma reza brava tem direito. O que parecia loucura caiu muito bem aos meus olhos e resolvemos fazer alguns testes e surpreendentemente houve uma boa aceitação por parte de toda equipe da Cervejaria Solerun e também de nossos principais clientes”, comenta Mário Coppini, cervejeiro e responsável pela elaboração das receitas da Solerun.
- Origem: Brasil
- Cervejaria: Solerun
- Estilo: Herb and Spice (base Saison)
- Volume: 500ml
- IBU: 25
- Teor Alcoólico: 6%
- Temperatura ideal: 4-8˚C
