Validade: 30/09/2022
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Cerveja leve, equilibrada e muito refrescante. Possui aromas cítricos e frutados. Acidez média, equilibrando com o sabor da manga, maracujá, e bergamota. Cerveja de amargor baixo, corpo leve e final seco. Esta é uma edição limitada, vencedora do concurso Brasil Beer Cup – 2021, na categoria cervejeiros caseiros (home brew) contemplando o estilo Catharina Sour, dentre os 3 destaques da edição, Robson Bertuzzo foi o criador desta obra prima.