A Zalaz Spontaneus #8 Alecrim é uma cerveja do estilo Saison com 6,6% de teor alcoólico. Cerveja que alia o aroma da horta com a microflora da fazenda, a Spontaneus Alecrim foi produzida em outubro de 2019, fermentada em barris de carvalho e refermentada na garrafa. Cerveja complexa, refrescante e elegante que traz mais uma vez todo o terroir já consagrado da Zalaz.