De coloração negra, aromas de café expresso e chocolate meio amargo que também podem ser percebidas no sabor, além de um torrado equilibrado. Essa RIS foi feita para ser envelhecida em barris de carvalho americanos, porém alguns litros foram reservados pela proprietária. De corpo médio e 10% de álcool bem inseridos, é fácil de beber, logo tenha cuidado!
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