Aparência: Coloração vermelho cereja e levemente turva. Espuma de boa formação e boa retenção com coloração rosada.
Aroma: Aroma intenso de framboesas frescas. Em segundo plano apresenta leve notas citricas provenientes da fermentação láctea.
Sabor: Boa acidez, porém equilibrada. Sabor intenso de framboesas, baixo dulçor e amargor imperceptível. No retrogosto apresenta notas de trigo e pão branco.
Sensação na boca: extremamente leve, corpo baixo. Boa carbonatação que ajuda a exaltar os sabores. Pedindo o próximo gole.
Impressões gerais: Cerveja linda, coloração vermelho intenso, tanto no aroma como no sabor framboesa destacado de fruta fresca. Retrogosto com notas de cerais. Acidez presente, mas não pungente. Extremamente refrescante.
Origem: Florianópolis/BR
Cervejaria: Fermi
Estilo: Sour
Volume: 473ml
IBU: 4
Teor Alcoólico: 4,5%
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